Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Κατεψυγμένοι σπόροι καλαμποκιού
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
κατεψυγμένο προϊόν
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 81 kcal —
- Πρωτεΐνες 3,2 g 6%
- Υδατάνθρακες 10 g 4%
- Λιπαρά 1,9 g 2%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,8 g 4%
- Φυτικές ίνες 5,3 g 19%
- Σάκχαρα 5,8 g —
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 3,2 g | 10 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,6 g | 5,1 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 4,8 g | 15 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 6,4 g | 20 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 8 g | 25 g | 4,8 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Κατεψυγμένοι σπόροι καλαμποκιού
Χρειάζεται να ξεπαγώσεις τους κατεψυγμένους σπόρους καλαμποκιού πριν τους μαγειρέψεις;
Όχι· συνήθως τους ρίχνεις κατευθείαν στην κατσαρόλα ή στο τηγάνι. Το μαγείρεμα από την κατάψυξη βοηθά επίσης να μη μαλακώσουν υπερβολικά.
Πόση ώρα βράζουν οι κατεψυγμένοι σπόροι καλαμποκιού;
Ρίξ’ τους σε νερό που βράζει και μαγείρεψέ τους για περίπου 3–5 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν καλά και να παραμείνουν σφιχτοί. Στράγγισέ τους αμέσως.
Πώς σοτάρεις κατεψυγμένους σπόρους καλαμποκιού;
Βάλ’ τους κατευθείαν σε ζεστό τηγάνι με λίγο λάδι και ανακάτευε για περίπου 5–7 λεπτά, μέχρι να εξατμιστεί το νερό τους και να πάρουν ελαφρύ χρώμα. Για πιο έντονη γεύση, άφησέ τους για λίγο χωρίς ανακάτεμα ώστε να ροδίσουν.
Πώς φυλάς τους κατεψυγμένους σπόρους καλαμποκιού αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τους σπόρους σε σακούλα κατάψυξης, βγάζοντας όσο περισσότερο αέρα γίνεται, και φύλαξέ τους στην κατάψυξη. Αν τους έχεις ξεπαγώσει, κράτησέ τους στο ψυγείο και χρησιμοποίησέ τους μέσα σε μία με δύο ημέρες.
Σε ποια φαγητά ταιριάζουν οι κατεψυγμένοι σπόροι καλαμποκιού;
Πρόσθεσέ τους σε σούπες, ριζότο, ομελέτες και σαλάτες με ρύζι ή ζυμαρικά. Ταιριάζουν επίσης με πιπεριές, φασόλια, κοτόπουλο και μυρωδικά όπως ο κόλιανδρος.
Μπορώ να αντικαταστήσω τους κατεψυγμένους σπόρους καλαμποκιού με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι;
Ναι. Στράγγισε και ξέπλυνε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι και πρόσθεσέ το προς το τέλος, μόνο για να ζεσταθεί· είναι ήδη μαγειρεμένο, ενώ οι κατεψυγμένοι σπόροι χρειάζονται λίγα λεπτά μαγείρεμα.
Οι κατεψυγμένοι σπόροι καλαμποκιού έχουν φυτικές ίνες;
Ναι· μια μερίδα 5,3 g παρέχει 5,3 g φυτικών ινών. Πρόσθεσέ τους σε ένα πιάτο με όσπρια ή λαχανικά για να φτιάξεις ένα χορταστικό γεύμα.
Πηγή: slv 347 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
