Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Χυμός φρούτου του πάθους

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0,8 g

Υδατάνθρακες11 g

Λιπαρά0,1 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 47 kcal —
Πρωτεΐνες 0,8 g 2%
Υδατάνθρακες 11 g 4%
Λιπαρά 0,1 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 0,1 g 0%
Σάκχαρα 11 g —
Νάτριο 19 mg 1%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 135 µg 15%
Βιταμίνη C 21 mg 23%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 1%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,07 mg 5%
Νιασίνη (B3) 0,7 mg 4%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

Ασβέστιο 7 mg 1%
Σίδηρος 0,5 mg 3%
Μαγνήσιο 29 mg 7%
Φώσφορος 21 mg 2%
Κάλιο 200 mg 4%
Ψευδάργυρος 0,8 mg 7%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	47	0,8 g	11 g	0,1 g
50 g	50 g	24	0,4 g	5,4 g	0,1 g
150 g	150 g	71	1,2 g	16 g	0,2 g
200 g	200 g	94	1,6 g	21 g	0,2 g
250 g	250 g	118	2 g	27 g	0,3 g

Ερωτήσεις για το Χυμός φρούτου του πάθους

Πώς αραιώνεις τον χυμό φρούτου του πάθους;

Αν είναι συμπυκνωμένος, ξεκίνα με ένα μέρος χυμό και τρία μέρη κρύο νερό και δοκίμασε. Ανακίνησε ή ανακάτεψε καλά, γιατί ο πολτός μπορεί να κατακαθίσει.

Πώς χρησιμοποιείς τον χυμό φρούτου του πάθους σε κοκτέιλ;

Ταιριάζει με ρούμι, τεκίλα ή αφρώδες κρασί. Για ένα απλό κοκτέιλ, ανακίνησέ τον με πάγο και το ποτό της επιλογής σου· σούρωσε σε ποτήρι και συμπλήρωσε με σόδα.

Με τι συνδυάζεται ο χυμός φρούτου του πάθους στα γλυκά;

Η οξύτητά του ισορροπεί γλυκές, κρεμώδεις βάσεις όπως η μαρέγκα, η κρέμα και το γιαούρτι. Χρησιμοποίησέ τον σε σάλτσα για πανακότα ή cheesecake, ή ανακάτεψέ τον σε γρανίτα.

Πώς φυλάς τον χυμό φρούτου του πάθους αφού τον ανοίξεις;

Βάλ’ τον αμέσως στο ψυγείο, σε καλά κλεισμένο δοχείο, και κατανάλωσέ τον μέσα σε λίγες ημέρες. Αν έχεις πολύ, μοίρασέ τον σε θήκες για παγάκια και κατάψυξέ τον.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στον χυμό και το νέκταρ φρούτου του πάθους;

Το νέκταρ συνήθως περιέχει νερό και γλυκαντικό μαζί με χυμό ή πολτό, ενώ ο χυμός είναι πιο άμεση έκφραση του φρούτου. Ανά 100 g, το νέκταρ έχει 68 kcal, έναντι 47 kcal στον χυμό.

Είναι ο χυμός φρούτου του πάθους καλή πηγή βιταμίνης C;

Ναι· είναι πηγή βιταμίνης C, με 21 mg ανά 100 g. Για σύγκριση, ο χυμός μωβ φρούτου του πάθους έχει 29,8 mg ανά 100 g.

Πόση ζάχαρη έχει ο χυμός φρούτου του πάθους;

Περιέχει 11 g σακχάρων ανά 100 g. Αραίωσέ τον με νερό ή σόδα για λιγότερο γλυκό ποτήρι, και έλεγξε αν ο συσκευασμένος χυμός έχει προστεθεί ζάχαρη.

Πηγή: CoFID (UK) 14-285 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες