Журнал

Чи може канталупа допомогти схуднути?

Канталупа — солодка й багата на воду диня, яка може збільшити об’єм страв і перекусів, не додаючи надто багато енергії до раціону. Ось як точно її обліковувати, зробити ситнішою та їсти, не вважаючи її коротким шляхом до схуднення.

Чому канталупа може вписатися в план схуднення

Схуднення залежить від загального балансу енергії в раціоні, а не від якогось одного фрукта. Канталупа може стати в пригоді завдяки високому вмісту води: вона дає великий об’єм за помірної кількості енергії. Якщо тобі вона смакує, такий об’єм може зробити страву чи перекус ситнішими.

Канталупа також містить клітковину й природні цукри. Нею можна замінити продукти, які легше швидко з’їсти або які дають менше відчуття ситості на ту саму кількість калорій у записі, але не обов’язково замінювати нею кожен десерт чи перекус. Вирішуй, як її їсти, зважаючи на свої вподобання, апетит і денну ціль щодо енергії.

  • Додавай її до сніданку, щоб зробити його солодшим і збільшити об’єм
  • Їж її як частину запланованого перекусу
  • Подавай після їди, коли хочеться чогось солодкого
  • Поєднуй з іншими фруктами для різноманітності

Обліковуй саме ту частину, яку їси

У базах продуктів канталупу можуть зазначати за вагою, порцією, скибкою або чашкою. Записувати вагу часто найпростіше, якщо шматочки різняться розміром і формою. Обліковуй їстівну м’якоть, не додаючи до неї шкірку й насіння.

Перевір, чи запис стосується свіжої, замороженої, консервованої або підготовленої дині. Сироп, сік та інші добавки можуть змінити калорійність, тож вибирай варіант, який найбільше відповідає тому, що ти їси. Якщо готуєш кілька порцій заздалегідь, розділи між ними їстівну м’якоть перед тим, як записувати її.

  • Зніми шкірку й видали насіння, перш ніж визначати їстівну порцію
  • Вибирай запис, де чітко зазначено канталупу або диню
  • Підбирай запис відповідно до свіжої чи підготовленої дині
  • Записуй топінги й додатки окремо

Зроби перекус ситнішим

Сама по собі канталупа може освіжати, але не завжди надовго насичує. Вона складається переважно з води й вуглеводів та містить відносно мало білка й жиру. Якщо поєднати її з джерелом білка, жиру або обох цих поживних речовин, перекус може стати повноціннішим.

Найкраще поєднання залежить від твоїх уподобань і того, що ще ти плануєш їсти цього дня. Обов’язково записуй кожен додаток: горіхи, насіння, йогурт і сир можуть суттєво збільшити калорійність. Коригуй кількість, а не припускай, що кожен збалансований перекус має складатися з однакових порцій.

  • Канталупа з натуральним йогуртом
  • Канталупа з кисломолочним сиром
  • Канталупа з невеликою порцією горіхів або насіння
  • Канталупа з яйцями на сніданок

Замінюй канталупою інші продукти, а не просто додавай її

Якщо додати фрукт, нічого більше не змінюючи, денна калорійність може просто зрости. Краще заздалегідь вирішити, яку роль відіграватиме канталупа. Нею можна замінити частину десерту, збільшити об’єм меншого сніданку або замінити незапланований перекус.

Заміна не мусить бути точною чи ідеальною. Порівняй поєднання з канталупою з тим, що зазвичай обираєш, а потім перевір, як кожен варіант впливає на загальну калорійність і відчуття голоду згодом. Оптимальна кількість залежить від твого апетиту, цілі та решти раціону за день.

  • Заміни свіжою канталупою частину ситного десерту
  • Замість солодкого напою випий води й з’їж порцію канталупи
  • Додай канталупу до меншої миски пластівців, а не збільшуй порцію пластівців
  • Подавай канталупу до бутерброда замість ще одного калорійного гарніру

Не забувай про добавки, які легко не помітити

Канталупу іноді подають з інгредієнтами, які змінюють страву. Вершки, підсолоджений йогурт, сироп, мед і велика кількість горіхів можуть суттєво збільшити її калорійність. Це не означає, що така страва не підходить, але ці добавки потрібно обліковувати.

Сушена диня та напої з дині — це також не те саме, що свіжа канталупа. Коли з фруктів видаляють воду, вони стають концентрованішими в меншому об’ємі, а напої можна швидко випити, і вони можуть насичувати менше, ніж фрукт, який потрібно жувати. Вибирай запис у базі, який відповідає тому, що ти справді їв або їла.

  • Записуй йогурт, вершки або сир окремо
  • Враховуй мед, сироп і солодкі соуси
  • Записуй горіхи й насіння, а не вважай їх просто прикрасою
  • Перевіряй, чи містить фасована або консервована диня додану рідину
  • Не записуй напій так, ніби це свіжий фрукт

Оцінюй канталупу в контексті всього раціону за день

Канталупа може бути частиною раціону з нижчою калорійністю, але сама по собі не визначає результат. Переглянь записи за весь день і зверни увагу, чи допомогла вона тобі залишатися ситим або ситою, замінила інший продукт чи просто була додана до решти їжі. Це дасть більше корисної інформації, ніж оцінювання канталупи як «хорошої» чи «поганої».

Можливо, тобі більше смакуватиме невелика порція з ситним додатком або велика миска як частина основної страви. Універсальної порції, яка підходить усім, не існує, а апетит може змінюватися щодня. Вибирай кількість, яка відповідає твоїй цілі, вподобанням і звичному режиму харчування.

Також у журналі