食卓にあるものを知ろう
お茶
カロリーと栄養成分
抽出した
1
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0 g
炭水化物0.3 g
脂質0 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 1 kcal —
- たんぱく質 0 g 0%
- 炭水化物 0.3 g 0%
- 脂質 0 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 3 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0 mg 0%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0 mg 0%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.01 mg 1%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0 mg 0%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.01 mg 0%
- ビタミンB6 0 mg 0%
- 葉酸（ビタミンB9） 5 µg 1%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 0.4 mg 0%
ミネラル
- カルシウム 0 mg 0%
- 鉄 0.02 mg 0%
- マグネシウム 3 mg 1%
- リン 1 mg 0%
- カリウム 37 mg 1%
- 亜鉛 0.02 mg 0%
- 銅 0.01 mg 1%
- マンガン 0.22 mg 10%
- セレン 0 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0 g | 0.5 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0 g | 0.6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0 g | 0.8 g | 0 g |
似た食品
お茶についてのよくある質問
緑茶は何度のお湯でいれるとおいしいですか？
煎茶は70〜80℃のお湯で、茶葉を1分ほど蒸らすと、渋みが出すぎずうまみを感じやすくなります。熱湯を使うときは、湯冷ましや湯のみへ移して温度を下げます。
紅茶は何分蒸らせばよいですか？
沸騰したてのお湯を使い、茶葉なら2〜3分、ティーバッグなら1〜2分を目安に蒸らします。蒸らしている間はふたをすると、香りが逃げにくくなります。
水出しのお茶はどう作りますか？
茶葉を水に入れて冷蔵庫で4〜8時間置き、茶こしでこします。清潔な容器を使い、作ったお茶は冷蔵して早めに飲み切ります。
茶葉のおいしさを保つ保存方法は？
茶葉は湿気や光、強いにおいを吸いやすいため、密閉容器に入れて冷暗所に置きます。開封後は早めに使い切り、冷蔵庫に入れる場合は出し入れ時の結露を避けるため、袋を密閉したまま室温に戻してから開けます。
緑茶、紅茶、ウーロン茶は何が違いますか？
いずれもチャノキの葉から作られ、違いの中心は摘んだ葉の酸化のさせ方です。緑茶は酸化を抑え、ウーロン茶は途中まで酸化させ、紅茶はしっかり酸化させて作ります。
抹茶と普通のお茶はどう違いますか？
抹茶は、覆いをして育てた茶葉を蒸して乾燥させ、茎などを除いて石臼などで粉末にしたものです。湯に溶かして葉ごと飲むため、急須で抽出して茶葉を取り除くお茶とは飲み方が異なります。
お茶には何を合わせるとよいですか？
緑茶は和菓子や焼き魚、紅茶はスコーンやミルク入りの菓子とよく合います。レモンは紅茶に加えると香りが立ち、ミルクを加えると渋みがやわらぎます。
出典：Canadian Nutrient File 2909 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
