食卓にあるものを知ろう
スイートピクルス
カロリーと栄養成分
145
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.6 g
炭水化物34 g
脂質0.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 145 kcal —
- たんぱく質 0.6 g 1%
- 炭水化物 34 g 12%
- 脂質 0.3 g 0%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 0%
- 食物繊維 1.1 g 4%
- 糖類 32 g —
- ナトリウム 1700 mg 74%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 10 µg 1%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0 mg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.01 mg 1%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.3 mg 2%
- ビタミンB6 0.07 mg 4%
- 葉酸（ビタミンB9） 0 µg 0%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 19 mg 1%
- 鉄 2 mg 11%
- マグネシウム 6 mg 1%
- リン 11 mg 1%
- カリウム 110 mg 2%
- 亜鉛 1.4 mg 13%
- マンガン 0.15 mg 7%
- セレン 0.17 µg 0%
- ヨウ素 2.7 µg 2%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 0.6 g | 34 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 0.3 g | 17 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 0.8 g | 51 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 1.1 g | 68 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 1.4 g | 85 g | 0.8 g |
スイートピクルスについてのよくある質問
スイートピクルスはどんなピクルスですか？
きゅうりを酢、砂糖、塩などで甘酸っぱく漬けたものです。輪切りやみじん切りの形で売られ、甘みの強さや香辛料は製品によって異なります。
スイートピクルスはハンバーガー以外にどう使えますか？
刻んでポテトサラダや卵サラダ、タルタルソースに混ぜると、甘酸っぱさと歯ごたえが加わります。サンドイッチやホットドッグには、薄切りを肉やソーセージと一緒にはさむのも定番です。
スイートピクルスを使った簡単なソースの作り方は？
スイートピクルスを細かく刻み、マヨネーズに混ぜると、魚のフライやサンドイッチに合う簡単なソースになります。ゆで卵や少量のマスタードを加えると、タルタルソース風に仕上がります。
開封したスイートピクルスはどう保存しますか？
瓶詰めは開封後にふたを閉めて冷蔵し、清潔な箸やスプーンで取り出します。きゅうりが漬け汁に浸る状態を保ち、製品の表示に従って早めに使い切ってください。
スイートピクルスと酸っぱいピクルスはどう違いますか？
スイートピクルスは砂糖を加えて甘酸っぱく仕上げるのに対し、酸っぱいピクルスは甘みが少なく、酢の酸味が前面に出ます。甘さを控えたい料理では、酸っぱいピクルスのほうが合わせやすいことがあります。
スイートピクルスの代わりに何を使えますか？
甘酸っぱさと歯ごたえを保つなら、刻んだ甘酢漬けきゅうりが使えます。甘みが足りない場合は、料理に少量の砂糖を加えて調整できます。
出典：FOODfiles (New Zealand) S2 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
