食卓にあるものを知ろう
スパゲッティ
カロリーと栄養成分
缶詰、トマトソース入り
72
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質2.1 g
炭水化物16 g
脂質0.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 72 kcal —
- たんぱく質 2.1 g 4%
- 炭水化物 16 g 6%
- 脂質 0.3 g 0%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 0%
- 食物繊維 0.9 g 3%
- 糖類 5.5 g —
- ナトリウム 190 mg 8%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 15 µg 2%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.29 mg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.09 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.01 mg 1%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.9 mg 6%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.2 mg 4%
- ビタミンB6 0.06 mg 4%
- ビオチン（ビタミンB7） 1 µg 3%
- 葉酸（ビタミンB9） 4 µg 1%
ミネラル
- カルシウム 13 mg 1%
- 鉄 0.57 mg 3%
- マグネシウム 9 mg 2%
- リン 27 mg 2%
- カリウム 122 mg 3%
- 亜鉛 0.2 mg 2%
- マンガン 0.11 mg 5%
- セレン 2 µg 4%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 2.1 g | 16 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1.1 g | 8.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 3.2 g | 24 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 4.2 g | 32 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 5.3 g | 41 g | 0.8 g |
似た食品
スパゲッティについてのよくある質問
スパゲッティは何分ゆでればいいですか？
袋に表示された時間を目安にし、表示時間の1分前に一本食べて硬さを確かめます。ゆで上がったら、ソースとからめる時間も考えて少し硬めで湯を切ると、仕上がりがよくなります。
スパゲッティをくっつきにくくゆでるには？
大きめの鍋で湯をしっかり沸かし、麺を入れた直後によく混ぜます。ゆで湯に油を入れる必要はありません。ソースとすぐにからめると、麺同士がくっつきにくくなります。
スパゲッティ一人分はどのくらいですか？
乾麺なら一人分の目安は80〜100 gです。束になったものは一束を量り、束がない場合はキッチンスケールで量ると、ゆで上がりの量もそろえやすくなります。
ゆでたスパゲッティはどう保存すればいいですか？
残った麺は水気を切り、少量の油をからめてから密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。なるべく早く食べ、温め直すときはソースや少量の水と一緒にフライパンで加熱すると、麺がほぐれやすくなります。
スパゲッティにはどんなソースが合いますか？
トマトソースやミートソースのほか、オリーブオイル、にんにく、唐辛子を合わせるペペロンチーノも定番です。ゆで汁を少し加えて混ぜると、ソースが麺になじみやすくなります。
スパゲッティは何で代用できますか？
同じ小麦の麺なら、フェットチーネやペンネなどで置き換えられます。小麦を使わない麺にするなら米粉やとうもろこし粉のパスタが候補ですが、ゆで時間や食感が異なるため、袋の表示に従ってください。
スパゲッティは小麦アレルギーがあっても食べられますか？
一般的なスパゲッティは小麦を原料とするため、小麦アレルギーがある場合は避けてください。代わりに米粉やとうもろこし粉などを使ったパスタを選び、原材料表示で小麦の有無を確認します。
出典：CoFID (UK) 11-735 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
