食卓にあるものを知ろう
ピーナッツスープ
カロリーと栄養成分
88
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質3.2 g
炭水化物6.7 g
脂質5.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 88 kcal —
- たんぱく質 3.2 g 6%
- 炭水化物 6.7 g 2%
- 脂質 5.3 g 7%
- 飽和脂肪酸 1.1 g 5%
- 食物繊維 1.7 g 6%
- 糖類 2.6 g —
- ナトリウム 246 mg 11%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 40 µg 4%
- ビタミンC 11 mg 12%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 1.1 mg 7%
- ビタミンK 20.8 µg 17%
- チアミン（ビタミンB1） 0.05 mg 4%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.05 mg 4%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.8 mg 11%
- ビタミンB6 0.12 mg 7%
- 葉酸（ビタミンB9） 24 µg 6%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 13.4 mg 2%
ミネラル
- カルシウム 18 mg 1%
- 鉄 0.41 mg 2%
- マグネシウム 30 mg 7%
- リン 60 mg 5%
- カリウム 243 mg 5%
- 亜鉛 0.45 mg 4%
- 銅 0.09 mg 10%
- セレン 0.5 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 3.2 g | 6.7 g | 5.3 g |
| 1食分 | 245 g | 216 | 7.9 g | 16 g | 13 g |
| 2食分 | 490 g | 431 | 16 g | 33 g | 26 g |
| ½食分 | 122.5 g | 108 | 4 g | 8.2 g | 6.5 g |
| 3食分 | 735 g | 647 | 24 g | 49 g | 39 g |
| 4食分 | 980 g | 862 | 32 g | 65 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 1.6 g | 3.3 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 4.9 g | 10 g | 7.9 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 6.5 g | 13 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 8.1 g | 17 g | 13 g |
ピーナッツスープについてのよくある質問
ピーナッツスープはどう作ると、なめらかに仕上がりますか？
玉ねぎやトマトを煮てから、無糖のピーナッツバターを少量の温かいスープで溶きのばし、鍋に戻して混ぜます。弱火で10分ほど煮て、焦げつかないよう底からかき混ぜます。
ピーナッツスープが濃すぎるときは、どう薄めればいいですか？
温かいだしや水を少しずつ加え、弱火で混ぜながらのばします。冷たい液体を一度に加えると、ピーナッツバターがなじみにくく、だまになることがあります。
ピーナッツスープには何を入れると合いますか？
鶏肉や牛肉、トマト、玉ねぎ、さつまいも、ほうれん草などがよく合います。ご飯やフフなど、スープをすくえる主食を添えると食べやすいです。
ピーナッツスープはどのくらい保存できますか？
粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷蔵し、3日以内を目安に食べきります。温め直すときは弱火で混ぜ、分離した油があればよくなじませます。
ピーナッツスープは冷凍できますか？
冷凍できますが、解凍後に油分が分離することがあります。冷蔵庫で解凍し、鍋で弱火にかけながらよく混ぜると、口当たりが戻りやすくなります。
ピーナッツスープに使うピーナッツバターは、どれを選べばいいですか？
甘みのない、なめらかなタイプが使いやすく、スープに溶け込みやすいです。粒入りを使うと、仕上がりにピーナッツの食感が残ります。
ピーナッツスープはピーナッツアレルギーがあっても食べられますか？
ピーナッツを使う料理なので、ピーナッツアレルギーがある場合は食べないでください。ピーナッツバターだけでなく、砕いたピーナッツや調理器具を介した混入にも注意が必要です。
出典：FNDDS (USDA) 42204060 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
