食卓にあるものを知ろう
クォーターパウンダー
カロリーと栄養成分
マクドナルド
244
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質14 g
炭水化物21 g
脂質12 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 244 kcal —
- たんぱく質 14 g 28%
- 炭水化物 21 g 7%
- 脂質 12 g 15%
- 飽和脂肪酸 4 g 20%
- 食物繊維 1.6 g 6%
- 糖類 5.1 g —
- ナトリウム 427 mg 19%
- コレステロール 39 mg 13%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンC 0.9 mg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.18 mg 15%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.34 mg 26%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.5 mg 28%
- 葉酸（ビタミンB9） 56 µg 14%
- ビタミンB12 1.3 µg 53%
ミネラル
- カルシウム 84 mg 6%
- 鉄 2.4 mg 13%
- マグネシウム 22 mg 5%
- リン 124 mg 10%
- カリウム 227 mg 5%
- 亜鉛 2.7 mg 24%
- 銅 0.11 mg 12%
- マンガン 0.2 mg 9%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 21 g | 12 g |
| 1食分 | 171 g | 417 | 24 g | 35 g | 20 g |
| 2食分 | 342 g | 834 | 48 g | 70 g | 40 g |
| ½食分 | 85.5 g | 209 | 12 g | 18 g | 9.9 g |
| 3食分 | 513 g | 1252 | 72 g | 106 g | 59 g |
| 4食分 | 684 g | 1669 | 96 g | 141 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7.1 g | 10 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 31 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 41 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 35 g | 51 g | 29 g |
クォーターパウンダーについてのよくある質問
クォーターパウンダーの「クォーター」は何の重さですか？
名前は、焼く前の牛肉パティが約4分の1ポンド（約113g）であることに由来します。焼くと水分や脂が抜けるため、焼き上がりの重さとは異なります。
クォーターパウンダーのパティは家でどう焼けばよいですか？
厚さ約2cmに成形し、油を薄く引いた熱いフライパンで片面3〜4分ずつ焼きます。ひき肉は中心まで十分に加熱し、中心温度が71℃に達したことを確認してください。
クォーターパウンダーに合う具やソースは何ですか？
定番の組み合わせは、スライスチーズ、ピクルス、玉ねぎ、ケチャップ、マスタードです。レタスやトマトを加えると、肉の食べ応えにみずみずしさが加わります。
食べ残したクォーターパウンダーはどう保存すればよいですか？
具を挟んだまま密閉容器に入れて冷蔵し、できれば翌日までに食べます。温め直すときは包みを外し、電子レンジで短時間ずつ加熱すると、パンが硬くなりにくいです。
クォーターパウンダーとチーズクォーターパウンダーは、どちらが塩分控えめですか？
チーズクォーターパウンダーのほうが塩分（ナトリウム）は多く、100gあたり579mgです。クォーターパウンダーは100gあたり427mgです。
出典：USDA FoodData Central 170321 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
