食卓にあるものを知ろう
ぶどうジュース
カロリーと栄養成分
63
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.6 g
炭水化物15 g
脂質0.1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 63 kcal —
- たんぱく質 0.6 g 1%
- 炭水化物 15 g 5%
- 脂質 0.1 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0.1 g 0%
- 糖類 15 g —
- ナトリウム 3 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 1 µg 0%
- ビタミンC 0.1 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.18 mg 1%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 2%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.04 mg 3%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.26 mg 2%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.04 mg 1%
- ビタミンB6 0.07 mg 4%
- 葉酸（ビタミンB9） 3 µg 1%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 3.2 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 9 mg 1%
- 鉄 0.24 mg 1%
- マグネシウム 10 mg 2%
- リン 11 mg 1%
- カリウム 132 mg 3%
- 亜鉛 0.05 mg 0%
- 銅 0.03 mg 3%
- マンガン 0.36 mg 16%
- セレン 0.1 µg 0%
- ヨウ素 1 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0.6 g | 15 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0.3 g | 7.5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0.8 g | 23 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 1.1 g | 30 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 1.4 g | 38 g | 0.2 g |
似た食品
ぶどうジュースについてのよくある質問
ぶどうジュースは一日にどのくらい飲むとよいですか？
決まった量はありませんが、甘みが強いので、まず小さめのコップ一杯（約150 mL）を目安にすると飲みすぎを防ぎやすいです。水や炭酸水で割れば、少量でも香りを楽しめます。
ぶどうジュースは開封後、どう保存すればよいですか？
開封したらキャップをしっかり閉め、すぐ冷蔵庫へ入れます。容器に書かれた開封後の目安に従い、コップに注ぐときは口を直接つけず、においや見た目に異変があれば飲まないでください。
ぶどうジュースを使った簡単な飲み方や料理はありますか？
炭酸水と同量で割ると、甘さがほどよいぶどうソーダになります。ゼラチンで固めればぶどうゼリーにでき、凍らせて途中で混ぜればシャーベット風にもなります。
ぶどうジュースは何で割るとおいしいですか？
濃厚な甘さを軽くしたいときは、無糖の炭酸水か水で割ります。紅茶に少量加えると果実の香りが立ち、レモン果汁を少し添えると甘みが引き締まります。
ぶどうジュースは赤ぶどうジュースや白ぶどうジュースとどう違いますか？
赤ぶどうジュースは100 gあたり70 kcal、白ぶどうジュースは64 kcalで、赤のほうがやや高めです。赤は濃い果実味、白はすっきりした風味になりやすいですが、甘さは製品によって異なります。
ぶどうジュースとグレープフルーツジュースでは、どちらが甘いですか？
一般にぶどうジュースのほうが甘みを強く感じます。100 gあたりの炭水化物はぶどうジュースが15 g、グレープフルーツジュースが7.51 gで、後者は酸味とほろ苦さが目立ちます。
ぶどうジュースの代わりに料理やお菓子に使えるものはありますか？
甘みと果実味を補いたいお菓子には、りんごジュースや白ぶどうジュースが使えます。煮込みの風味づけなら赤ワインの代わりに使えますが、酸味が足りない場合はレモン果汁を少量加えます。
ぶどうジュースは冷凍できますか？
冷凍できますが、凍ると膨張するため、容器いっぱいに入れず余白を残します。製氷皿で凍らせると、炭酸水に加えたりスムージーに使ったりしやすく、解凍後はよく混ぜてください。
出典：Frida (Denmark) 407 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
