食卓にあるものを知ろう
チキンエンパナーダ
カロリーと栄養成分
309
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物26 g
脂質16 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 309 kcal —
- たんぱく質 13 g 25%
- 炭水化物 26 g 9%
- 脂質 16 g 21%
- 飽和脂肪酸 5.6 g 28%
- 食物繊維 1.6 g 6%
- 糖類 2.1 g —
- ナトリウム 460 mg 20%
- コレステロール 42 mg 14%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 14 µg 2%
- ビタミンC 1.3 mg 1%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.34 mg 2%
- ビタミンK 4.8 µg 4%
- チアミン（ビタミンB1） 0.17 mg 14%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.15 mg 11%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4 mg 25%
- ビタミンB6 0.26 mg 15%
- 葉酸（ビタミンB9） 33 µg 8%
- ビタミンB12 0.15 µg 6%
- コリン 36.1 mg 7%
ミネラル
- カルシウム 46 mg 4%
- 鉄 1.5 mg 9%
- マグネシウム 20 mg 5%
- リン 133 mg 11%
- カリウム 185 mg 4%
- 亜鉛 0.85 mg 8%
- 銅 0.08 mg 9%
- セレン 12.7 µg 23%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 13 g | 26 g | 17 g |
| 1食分 | 35 g | 108 | 4.4 g | 9 g | 5.8 g |
| 2食分 | 70 g | 216 | 8.8 g | 18 g | 12 g |
| ½食分 | 17.5 g | 54 | 2.2 g | 4.5 g | 2.9 g |
| 3食分 | 105 g | 324 | 13 g | 27 g | 17 g |
| 4食分 | 140 g | 433 | 18 g | 36 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6.3 g | 13 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 19 g | 39 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 25 g | 52 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 31 g | 65 g | 41 g |
似た食品
チキンエンパナーダについてのよくある質問
チキンエンパナーダはオーブンで何分焼けばいいですか？
中身の鶏肉に火を通してから包み、表面に溶き卵を塗ります。200℃に予熱したオーブンで、皮がきつね色になるまで20〜25分焼きます。
チキンエンパナーダの皮が破れない包み方は？
具を入れすぎず、縁に具や油がつかないようにします。縁を水で軽くぬらして半分に折り、指で押さえたあとフォークで閉じると、焼いている間に開きにくくなります。
チキンエンパナーダは冷凍できますか？
焼く前でも焼いたあとでも冷凍できます。焼く前なら包んだものを重ならないように凍らせてから袋に移し、凍ったまま焼きます。焼いたものは冷蔵庫で解凍し、オーブンで温め直すと皮がさくっとします。
チキンエンパナーダには何を合わせるといいですか？
トマトや玉ねぎのサルサ、アボカドのソース、ライムを添えると、香ばしい皮と鶏肉の具によく合います。軽い食事なら、豆や葉野菜のサラダと組み合わせます。
チキンエンパナーダは牛肉のエンパナーダより脂質が少ないですか？
はい。100 gあたりの脂質はチキンエンパナーダが16 g、牛肉のエンパナーダが19.2 gです。牛肉のエンパナーダは亜鉛も多く、100 gあたり2.3 mgです。
チキンエンパナーダは温め直すとき、電子レンジとオーブンのどちらが向いていますか？
皮のさくっとした食感を戻すならオーブンが向いています。180℃で8〜10分を目安に温め、中まで熱くなったことを確かめます。電子レンジは手早い一方、皮がやわらかくなります。
出典：FNDDS (USDA) 58116125 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
