食卓にあるものを知ろう
クランペット
カロリーと栄養成分
トーストした
207
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質6.9 g
炭水化物45 g
脂質1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 207 kcal —
- たんぱく質 6.9 g 14%
- 炭水化物 45 g 17%
- 脂質 1 g 1%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 1%
- 食物繊維 3.1 g 11%
- 糖類 3.1 g —
- ナトリウム 1029 mg 45%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.26 mg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.23 mg 19%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.06 mg 5%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.7 mg 11%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.26 mg 5%
- ビタミンB6 0.07 mg 4%
- ビオチン（ビタミンB7） 3.1 µg 10%
- 葉酸（ビタミンB9） 9 µg 2%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 123 mg 9%
- 鉄 1.4 mg 8%
- マグネシウム 17 mg 4%
- リン 220 mg 18%
- カリウム 168 mg 4%
- 亜鉛 0.6 mg 5%
- 銅 0.1 mg 11%
- マンガン 0.42 mg 18%
- セレン 6 µg 11%
- ヨウ素 1 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 6.9 g | 45 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3.5 g | 23 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 10 g | 68 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 14 g | 91 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 17 g | 114 g | 2.5 g |
クランペットについてのよくある質問
クランペットはイングリッシュマフィンとどう違いますか？
クランペットは水分の多い生地をリング型で焼き、表面に小さな穴がたくさんできます。イングリッシュマフィンはより厚く、焼いたあとに割って食べるパンです。
クランペットはどう焼くとおいしくなりますか？
トースターで表面に焼き色がつき、外側がカリッとするまで焼きます。冷凍したものは解凍せず、少し長めに焼けば大丈夫です。
クランペットの穴には何を塗るとよいですか？
穴に溶かしバターがしみ込むので、バターを塗るのが定番です。はちみつやジャムを重ねたり、チーズや目玉焼きをのせたりしてもよく合います。
クランペットはどんな料理に使われますか？
朝食や軽食として、トーストしてバターやジャムを添える食べ方がよく知られています。半分に切ってチーズをのせ、チーズが溶けるまで焼けば、手軽なオープンサンドになります。
クランペットはどう保存すればよいですか？
未開封なら表示された保存方法と期限に従い、開封後は乾燥しないよう袋を閉じて保存します。すぐ食べない分は一枚ずつ包んで冷凍し、食べるときに凍ったまま焼けます。
クランペットは家で作れますか？
作れます。小麦粉、イースト、ぬるま湯、塩を混ぜて発酵させ、リング型に流して弱めの中火で焼きます。表面に穴が開き、上面が乾いてきたら焼き上がりです。
全粒粉クランペットと比べて、普通のクランペットは食物繊維が多いですか？
いいえ。普通のクランペットは100 gあたり3.1 gで、全粒粉クランペットは3.9 gです。全粒粉のほうが食物繊維を多く含みます。
出典：CoFID (UK) 11-989 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
