食卓にあるものを知ろう
クリスピーチキンサンド
カロリーと栄養成分
ファストフード、フィレ、レタスとマヨネーズ入り
276
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物26 g
脂質14 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 276 kcal —
- たんぱく質 11 g 22%
- 炭水化物 26 g 9%
- 脂質 14 g 17%
- 飽和脂肪酸 2.5 g 12%
- 食物繊維 1.4 g 5%
- 糖類 3.4 g —
- ナトリウム 617 mg 27%
- コレステロール 29 mg 10%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 5 µg 1%
- ビタミンC 0.3 mg 0%
- ビタミンD 0.2 µg 1%
- ビタミンE 0.69 mg 5%
- ビタミンK 4.6 µg 4%
- チアミン（ビタミンB1） 0.16 mg 13%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.18 mg 14%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.1 mg 32%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.8 mg 16%
- ビタミンB6 0.13 mg 7%
- 葉酸（ビタミンB9） 29 µg 7%
- ビタミンB12 0.33 µg 14%
- コリン 31.2 mg 6%
ミネラル
- カルシウム 72 mg 6%
- 鉄 1.7 mg 10%
- マグネシウム 20 mg 5%
- リン 144 mg 12%
- カリウム 179 mg 4%
- 亜鉛 0.62 mg 6%
- 銅 0.08 mg 9%
- マンガン 0.35 mg 15%
- セレン 19.3 µg 35%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 11 g | 26 g | 14 g |
| 1食分 | 152 g | 420 | 17 g | 40 g | 21 g |
| 2食分 | 304 g | 839 | 33 g | 79 g | 41 g |
| ½食分 | 76 g | 210 | 8.3 g | 20 g | 10 g |
| 3食分 | 456 g | 1259 | 50 g | 119 g | 62 g |
| 4食分 | 608 g | 1678 | 67 g | 158 g | 83 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 5.5 g | 13 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 16 g | 39 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 22 g | 52 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 27 g | 65 g | 34 g |
クリスピーチキンサンドについてのよくある質問
クリスピーチキンサンドを家で作るとき、衣をカリッと仕上げるコツは？
鶏肉の表面の水分を拭き、薄力粉に片栗粉を混ぜた衣をまぶします。170〜175℃の油で、厚みによりますが中心まで火が通るよう片面3〜4分ずつ揚げ、網に置いて蒸気を逃がします。
クリスピーチキンサンドの鶏肉は、揚げずにオーブンで作れますか？
作れます。衣をつけた鶏肉に油を薄く塗り、予熱した220℃のオーブンで約20〜25分焼き、途中で一度返します。最も厚い部分の中心が75℃に達したら取り出します。
クリスピーチキンサンドには、どんなソースや具材が合いますか？
マヨネーズにピクルスの汁を少し混ぜたソースは、衣の香ばしさによく合います。レタスや千切りキャベツ、トマト、輪切りピクルスを合わせると、食感と酸味が加わります。
クリスピーチキンサンドは作り置きできますか？
揚げた鶏肉とパン、野菜、ソースは別々に保存し、食べる直前に組み立てるとパンがべたつきにくいです。鶏肉は粗熱を取って冷蔵し、翌日までを目安に食べ、温め直すときはオーブンやトースターを使うと衣が戻りやすくなります。
クリスピーチキンサンドはグリルチキンサンドとどう違いますか？
衣をつけて揚げるクリスピーチキンサンドは、グリルチキンサンドより衣の歯ごたえがあり、脂質は100 gあたり14 gです。グリルチキンサンドは同じ量で脂質4.57 g、たんぱく質17.3 gです。
クリスピーチキンサンドとチキンフィレサンドでは、どちらがたんぱく質を多く含みますか？
チキンフィレサンドのほうが多く、100 gあたり21.5 gです。クリスピーチキンサンドは同じ量で11 gです。
クリスピーチキンサンドの1個分はどのくらいですか？
一般的な1個は約152 gです。具材やパンの大きさで重さは変わります。
クリスピーチキンサンドの鶏肉は、揚げる前に洗ったほうがよいですか？
洗わないでください。生の鶏肉を洗うと水はねで周囲に菌が広がることがあるため、表面の水分はペーパータオルで拭き、触れた手や調理器具は洗います。
出典：USDA FoodData Central 170318 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
