食卓にあるものを知ろう
高アルコールビール
カロリーと栄養成分
アルコール度数高め（9.6%）
58
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.9 g
炭水化物0.3 g
脂質0 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 58 kcal —
- たんぱく質 0.9 g 2%
- 炭水化物 0.3 g 0%
- 脂質 0 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 4 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0 mg 0%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.09 mg 7%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.1 mg 7%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.21 mg 4%
- ビタミンB6 0.09 mg 5%
- 葉酸（ビタミンB9） 18 µg 5%
- ビタミンB12 0.02 µg 1%
- コリン 10.1 mg 2%
ミネラル
- カルシウム 8 mg 1%
- 鉄 0.03 mg 0%
- マグネシウム 12 mg 3%
- リン 32 mg 3%
- カリウム 62 mg 1%
- 亜鉛 0.01 mg 0%
- 銅 0.01 mg 1%
- マンガン 0.02 mg 1%
- セレン 0.6 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0.9 g | 0.3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.5 g | 0.1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1.4 g | 0.4 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 1.8 g | 0.5 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 2.3 g | 0.7 g | 0 g |
高アルコールビールについてのよくある質問
高アルコールビールは何度くらいに冷やして飲むとよいですか？
香りや麦芽の風味を楽しむタイプは、冷蔵庫から出して少し置き、冷やしすぎない状態で飲むと香りが立ちやすくなります。すっきりした味わいのものは、よく冷やすと飲みやすくなります。
高アルコールビールは開栓後、どのくらい保存できますか？
炭酸や香りが抜けやすいため、開けたらなるべく早く飲み切るのがおすすめです。残った場合は栓やラップで口を覆って冷蔵し、翌日までを目安に使い切ります。
高アルコールビールは料理に使えますか？
牛肉の煮込みやビール煮に使うと、麦芽の香ばしさと苦みが加わります。煮込みの液体の一部を置き換え、弱火で十分に煮ますが、加熱してもアルコールが完全になくなるとは限りません。
高アルコールビールにはどんな料理が合いますか？
ロースト肉、ソーセージ、熟成チーズのような、味や香ばしさの強い料理とよく合います。苦みの強いものは脂のある料理と、甘みやコクのあるものは焼き肉や濃厚なチーズと合わせると楽しめます。
高アルコールビールを選ぶときは何を見ればよいですか？
商品ごとにアルコール度数や味わいが異なるので、表示を確認して選びます。苦みや麦芽の風味を楽しみたい場合は、原材料や味の説明も参考になります。
高アルコールビールを飲んだ後に車を運転してもよいですか？
運転する予定があるときは飲まないでください。高アルコールビールは通常のビールよりアルコール度数が高い場合があり、少量でも運転に影響することがあります。
出典：Canadian Nutrient File 7618 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
