白麵包卷

烤箱先預熱至 180 °C，白麵包卷表面輕噴一點水，烤約 5 分鐘；想要更酥，可以最後多烤 1 至 2 分鐘。

可以，放涼後分裝進密封袋冷凍，約一個月內吃完風味較好。要吃時不用完全解凍，放進 180 °C 烤箱烤約 8 至 10 分鐘即可。

切開後可夾煎蛋、火腿和起司，做成簡單的早餐三明治；也很適合抹奶油或果醬，搭配濃湯時則可撕小塊沾著吃。

在表面噴少量水，放入 180 °C 烤箱烤約 3 至 5 分鐘，口感會比較鬆軟。也可以切丁烘乾，做成麵包丁加入沙拉或濃湯。

做三明治或搭配湯品時，可改用白麵包切片；想保留小餐包的口感，選小圓麵包或全麥餐包也合適。後兩者通常較有麥香，內部口感也可能較紮實。

全麥餐包較多，每 100 g 有 6 g 膳食纖維；白麵包卷每 100 g 有 4 g。全麥餐包的口感通常也更紮實、麥香較明顯。

可以，搭配蛋、起司或無糖豆漿，會比單吃更有飽足感。白麵包卷每 100 g 含 10 g 蛋白質；實際吃幾個則看麵包大小和你搭配的食物。