了解餐盤裡的營養
香蕉莓果優格果汁冰沙
熱量與營養成分
60
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.8 g
碳水10 g
脂肪1.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 60 kcal —
- 蛋白質 1.8 g 4%
- 碳水化合物 10 g 4%
- 脂肪 1.2 g 2%
- 飽和脂肪 0.7 g 3%
- 膳食纖維 0.9 g 3%
- 糖 9.5 g —
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1.8 g | 10 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0.9 g | 5 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 2.7 g | 15 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 3.6 g | 20 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 4.5 g | 25 g | 3 g |
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關於香蕉莓果優格果汁冰沙的常見問題
香蕉莓果優格果汁冰沙怎麼打比較順口？
先放優格和少量果汁或牛奶，再加入香蕉與莓果，用果汁機打約 30–60 秒；液體先少加，打到一半太濃再補，較容易保留濃稠口感。
莓果可以用冷凍的嗎？
可以，冷凍莓果不用退冰就能打，冰沙會更冰、更濃。若果汁機不易攪動，先加入優格和一點液體，分次加入冷凍莓果。
香蕉要先冷凍再做冰沙嗎？
不一定；用新鮮香蕉最方便，想要更冰、更綿密時，可先剝皮切片冷凍。香蕉切片後平鋪冷凍，較不會結成一大塊而卡住刀片。
香蕉莓果優格果汁冰沙需要加糖嗎？
通常先不用加，熟香蕉本身有甜味；打好後試喝，若莓果偏酸，再加少量蜂蜜或糖重新攪打。用含糖果汁或調味優格時，更容易甜過頭。
打好的香蕉莓果優格果汁冰沙可以放多久？
最好現打現喝；需要暫放時，倒進有蓋容器冷藏，並在一天內喝完。放久後水果可能氧化變色、液體分層，喝前搖勻即可；若已在室溫放很久，就不要留到隔天。
沒有優格，可以用什麼做香蕉莓果果汁冰沙？
可用無糖豆漿或牛奶代替優格，成品會比較稀、酸味也較淡；想保留濃稠感，可先少加液體，再依打動情況逐次補入。
資料來源：mvt 13.061 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
