营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 1 kcal —
  • 蛋白质 0 g 0%
  • 碳水化合物 0.2 g 0%
  • 脂肪 0 g 0%
  • 饱和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 1 mg 0%
  • 胆固醇 0 mg 0%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0 µg 0%
  • 维生素E 0 mg 0%
  • 维生素K 0 µg 0%
  • 硫胺素(维生素B1) 0.01 mg 1%
  • 核黄素(维生素B2) 0 mg 0%
  • 烟酸(维生素B3) 0 mg 0%
  • 泛酸(维生素B5) 0.01 mg 0%
  • 维生素B6 0 mg 0%
  • 叶酸(维生素B9) 1 µg 0%
  • 维生素B12 0 µg 0%
  • 胆碱 0.4 mg 0%

矿物质

  • 钙 2 mg 0%
  • 铁 0.08 mg 0%
  • 镁 1 mg 0%
  • 磷 0 mg 0%
  • 钾 9 mg 0%
  • 锌 0.04 mg 0%
  • 铜 0.02 mg 2%
  • 锰 0.04 mg 2%
  • 硒 0 µg 0%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g10 g0.2 g0 g
1份29.6 g00 g0.1 g0 g
2份59.2 g10 g0.1 g0 g
½份14.8 g00 g0 g0 g
3份88.8 g10 g0.2 g0 g
4份118.4 g10 g0.2 g0 g
50 g50 g10 g0.1 g0 g
150 g150 g20 g0.3 g0 g
200 g200 g20 g0.4 g0 g
250 g250 g30 g0.5 g0 g

关于草本茶的问题

草本茶用多少度的水泡,泡多久?

干燥的叶片和花朵通常用刚烧开的水,盖上杯盖焖5—10分钟;根、茎等较硬的材料更适合小火煮10—20分钟。薄荷叶等香气容易散失的材料,浸泡几分钟就可以尝味。

草本茶可以冷泡吗?

可以。把干燥草本材料放进冷水,冷藏浸泡约6—12小时,再滤掉材料;冷泡薄荷、洛神花等,味道通常较清爽。

泡好的草本茶怎么保存?

泡好后尽快放凉并冷藏,最好在1—2天内喝完;不要把茶壶长时间放在室温下。想喝热的,取出一杯加热即可,不必反复加热整壶。

草本茶和普通茶有什么区别?

普通茶通常由茶树叶制成,草本茶则常用薄荷、洋甘菊或花朵等植物材料泡制,通常不含茶树叶。混合茶如果加入了茶叶,仍可能含咖啡因,购买时可以看配料。

草本茶适合搭配什么吃?

薄荷草本茶适合配水果、柠檬和清淡点心;洋甘菊茶常与蜂蜜或柠檬搭配。洛神花茶酸味明显,配甜味点心或水果很合适。

所有花草都能拿来泡草本茶吗?

不能。只用明确标注可食用、适合泡饮的材料;观赏植物、路边采来的花草和不认识的植物可能有毒或受污染,不要拿来冲泡。

来源:USDA FoodData Central 173232 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维