鸭肝

鸭肝每100 g含173 kcal，其中蛋白质26 g、碳水化合物1.8 g、脂肪6.8 g。

鸭肝每50 g含87 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物0.9 g、脂肪3.4 g。

鸭肝每150 g含260 kcal，其中蛋白质39 g、碳水化合物2.6 g、脂肪10 g。

鸭肝每200 g含346 kcal，其中蛋白质52 g、碳水化合物3.5 g、脂肪14 g。

鸭肝每250 g含433 kcal，其中蛋白质65 g、碳水化合物4.4 g、脂肪17 g。