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古巴三明治
热量和营养成分
228
千卡kcal 每 100 g
蛋白质16 g
碳水16 g
脂肪11 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 228 kcal —
- 蛋白质 16 g 32%
- 碳水化合物 16 g 6%
- 脂肪 11 g 14%
- 饱和脂肪 4.4 g 22%
- 膳食纤维 0.8 g 3%
- 糖 2.5 g —
- 钠 553 mg 24%
- 胆固醇 44 mg 15%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 33 µg 4%
- 维生素C 0.6 mg 1%
- 维生素D 0.4 µg 2%
- 维生素E 0.3 mg 2%
- 维生素K 3.8 µg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.37 mg 30%
- 核黄素（维生素B2） 0.28 mg 21%
- 烟酸（维生素B3） 3.3 mg 21%
- 维生素B6 0.21 mg 12%
- 叶酸（维生素B9） 32 µg 8%
- 维生素B12 0.68 µg 28%
- 胆碱 45.5 mg 8%
矿物质
- 钙 159 mg 12%
- 铁 1.8 mg 10%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 197 mg 16%
- 钾 212 mg 5%
- 锌 2.4 mg 21%
- 铜 0.09 mg 10%
- 硒 29.6 µg 54%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 16 g | 16 g | 11 g |
| 1份 | 190 g | 433 | 30 g | 30 g | 20 g |
| 2份 | 380 g | 866 | 60 g | 59 g | 41 g |
| ½份 | 95 g | 217 | 15 g | 15 g | 10 g |
| 3份 | 570 g | 1300 | 90 g | 88 g | 61 g |
| 4份 | 760 g | 1733 | 121 g | 118 g | 81 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 7.9 g | 7.8 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 24 g | 23 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 32 g | 31 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 40 g | 39 g | 27 g |
关于古巴三明治的问题
古巴三明治里通常夹什么？
经典做法是在古巴面包中夹烤猪肉、火腿、瑞士奶酪、酸黄瓜和黄芥末；有些版本还会抹黄油。酸黄瓜的酸味能平衡肉和奶酪的浓郁。
古巴三明治怎么加热，外皮才酥脆？
把三明治放进预热至约180°C的烤箱，烤约8至12分钟；中途翻面，或用平底锅压着两面各煎几分钟。奶酪融化、面包表面金黄时就可以吃。
没有古巴面包，做古巴三明治可以用什么代替？
用外皮结实、内部柔软的长条面包最合适，例如法棍；先轻轻压扁再煎烤，比较接近古巴三明治紧实酥脆的口感。普通吐司也能做，但不容易压出同样的外壳。
古巴三明治可以提前做好保存吗？
夹好后用保鲜膜包紧，放冰箱冷藏并尽量在一天内吃完；要吃时再压烤，避免面包久放变湿。已经煎烤过的三明治冷藏后可在平底锅中小火复热，让外皮重新变脆。
古巴三明治和鲁宾三明治有什么不同？
古巴三明治通常用烤猪肉、火腿、酸黄瓜和黄芥末；鲁宾三明治则常用咸牛肉、酸菜、瑞士奶酪和俄式酱汁。鲁宾三明治每100克约282千卡，古巴三明治每100克为228千卡。
古巴三明治通常有多大一份？
一整个古巴三明治的常见份量约190克，通常会切成两半或四块分享。它由面包、两种肉和奶酪组成，若再配薯条，整餐会更有饱腹感。
古巴三明治是古巴发明的吗？
它与古巴移民和雪茄工人的饮食传统有关，但现代熟知的古巴三明治也和美国佛罗里达州的古巴社区联系紧密；它的起源并没有一个公认的单一说法。
来源：FNDDS (USDA) 27520410 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
