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至尊卷饼
热量和营养成分
taco bell，加牛肉
183
千卡kcal 每 100 g
蛋白质7 g
碳水20 g
脂肪6.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 183 kcal —
- 蛋白质 7 g 14%
- 碳水化合物 20 g 7%
- 脂肪 6.8 g 9%
- 饱和脂肪 2.7 g 14%
- 膳食纤维 3.7 g 13%
- 糖 2.1 g —
- 钠 451 mg 20%
- 胆固醇 12 mg 4%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 52 µg 6%
- 维生素E 0.28 mg 2%
- 维生素K 5.4 µg 5%
- 硫胺素（维生素B1） 0.21 mg 18%
- 核黄素（维生素B2） 0.22 mg 17%
- 烟酸（维生素B3） 2.1 mg 13%
- 泛酸（维生素B5） 0.35 mg 7%
- 维生素B6 0.1 mg 6%
- 叶酸（维生素B9） 45 µg 11%
- 维生素B12 0.27 µg 11%
矿物质
- 钙 90 mg 7%
- 铁 1.8 mg 10%
- 镁 23 mg 5%
- 磷 131 mg 10%
- 钾 204 mg 4%
- 锌 0.88 mg 8%
- 铜 0.11 mg 12%
- 锰 0.3 mg 13%
- 硒 10.7 µg 19%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 7 g | 20 g | 6.8 g |
| 1份 | 241 g | 441 | 17 g | 47 g | 16 g |
| 2份 | 482 g | 882 | 34 g | 95 g | 33 g |
| ½份 | 120.5 g | 221 | 8.5 g | 24 g | 8.2 g |
| 3份 | 723 g | 1323 | 51 g | 142 g | 49 g |
| 4份 | 964 g | 1764 | 68 g | 190 g | 66 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 3.5 g | 9.8 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 11 g | 30 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 14 g | 39 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 18 g | 49 g | 17 g |
关于至尊卷饼的问题
至尊卷饼通常是什么馅？
通常用小麦粉薄饼包住牛肉或豆类、米饭、奶酪、生菜、番茄和酸奶油等，再折成封口的长卷；不同餐馆的配料会有差别。
至尊卷饼怎么加热才不容易散？
先用微波炉中火加热约1分钟，或放进预热至180°C的烤箱烤约10分钟；烤箱加热能让饼皮更干爽。用平底锅时，封口朝下小火煎，再翻面加热，别把卷饼压破。
至尊卷饼可以冷冻吗？
可以。用锡纸或密封袋包好冷冻；吃前先在冰箱冷藏室解冻，再拆掉锡纸，用烤箱加热至中心烫透，避免酸奶油和生菜一起冷冻后变得水软。
至尊卷饼配什么吃？
它本身已有饼皮、馅料和酱料，常配莎莎酱、鳄梨酱或玉米片；想搭配清爽些，可以另上生菜沙拉或挤一点青柠汁。
至尊卷饼和豆子卷饼有什么区别？
至尊卷饼通常配料更多，可能有肉、奶酪、米饭和蔬菜；豆子卷饼以豆类为主。每100克至尊卷饼含183千卡，豆子卷饼含209千卡；后者碳水化合物更多，分别为27克和20克。
至尊卷饼和牛肉豆子奶酪卷饼哪个钠更多？
按每100克计算，两者的钠含量相同，都是451毫克；至尊卷饼和牛肉豆子奶酪卷饼的蛋白质也都是7克。
来源：USDA FoodData Central 170735 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
