cioccolatini raw lucuma e moringa

Ingredienti

• 1 tazza di pasta di cacao crudo tagliata a secco
• 1/2 tazza di burro di cacao a secco
• 3 gocce di olio essenziale alla menta
• 1 cucchiaino di moringa in polvere
• 2 cucchiaini di lucuma in polvere
• 1 e 1/2 cucchiai di zucchero di cocco liquido
• sale opzionale
• vaniglia opzionale

Preparazione

1. 1

   Fondete il burro e la pasta di cacao senza superare i 42 gradi, unite le polveri di moringa e lucuma, l’olio essenziale, lo zucchero di cocco, la vaniglia e mescolate. Ponete sul fondo degli stampini di silicone un po’ di polvere di moringa, versatevi il composto liquido e attendete la solidificazione.