Tartufini di tofu ai tre colori
Un antipasto velocissimo a base di tofu. Una ricetta senza glutine suggerita da Mara Di Noia.
6 porzioni200 kcal
Ingredienti
- 400 gr di tofu alle erbe
- Semi di papavero
- Erba cipollina
- Semi di sesamo
Preparazione
- 1
Scottare il tofu in acqua bollente per 2/3 minuti. Frullarlo con sale e olio. Fare delle palline e rotolarle nell' erba cipollina, nel sesamo e nei semi di papavero.
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