Avocado alla griglia
Gli avocado alla griglia sono un ottimo contorno estivo, antipasto o pranzo leggero. Puoi anche grigliare alcune metà di avocado al barbecue, allestire un «angolo dei condimenti» e lasciare che ognuno scelga i propri!
Ingredienti
- 4 Hass avocados (ripe)
- salt
- fresh limes (sliced)
- cilantro
- ground cumin
- diced tomato
- other topping ideas (see notes)
Preparazione
- 1
Cut each avocado in half and remove the pit. Place the avocado halves flesh-side down onto a preheated grill for 3-4 minutes or until grill marks appear (the grilling time will depend on how hot your grill is, so make sure to monitor).
- 2
Remove avocados from the grill and squeeze some fresh lime juice over the top. Sprinkle with salt, cumin, and chopped cilantro. Fill center cavity with some diced tomato, or other toppings of your choice.Enjoy immediately, scooping soft avocado out with a fork, or by mashing the avocado to make personal guacamole.
Cucinala con la ricetta originale
Questa ricetta è di goodinthesimple.com. Sul loro sito trovi le foto, le note e i consigli dell’autore: il posto migliore per cucinarla.
Apri la ricetta su goodinthesimple.com