Porridge overnight con frutta surgelata (senza yogurt)
Adoro il porridge overnight con frutta surgelata! È la mia colazione preferita perché è facile da preparare, sana e perfetta da preparare in anticipo. Ricco di frutti di bosco surgelati, semi di chia e burro di arachidi, questo porridge freddo è rinfrescante, delizioso e incredibilmente saziante. Inoltre, è completamente vegano, senza latticini e senza glutine: non serve lo yogurt!
Ingredienti
- 1/2 cup rolled oats
- 1/2 cup frozen fruit or mixed berries (do not thaw)
- 1 tablespoon chia seeds
- 1 tablespoon peanut butter
- 1 tablespoon maple syrup (or your preferred sweetener)
- 3/4 cup unsweetened almond milk (or any plant-based milk of choice)
Preparazione
- 1
Mix & Chill: In a jar or airtight container, combine rolled oats, chia seeds, peanut butter, maple syrup, and frozen fruit (do not thaw). Pour in your plant-based milk and stir well. Cover and refrigerate for at least 4 hours, or overnight for creamier oats.
- 2
Top & Enjoy: In the morning, stir your oats and enjoy them with your favorite toppings. I love adding more frozen fruit, sliced bananas, and chopped nuts for extra texture and flavor.
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