Pasta al pesto siciliano

Good Food, Food Company è la nostra serie di ricette facili e deliziose proposte da alcuni dei nostri cuochi preferiti. Cibo da preparare, gustare e condividere in buona compagnia. Nicola Moores, cuoca dal giardino alla tavola e direttrice del meraviglioso Te Arai Lodge, condivide la sua versione della pasta al pesto siciliano. «Ho aggiunto un tocco personale a questa ricetta tradizionale, unendo alcuni capperi dal gusto vivace e olive fruttate per dare più profondità al sapore e una nota di acidità floreale. Questa ricetta non è solo una vera delizia, ma è anche estremamente rapida e facile da preparare per una cena infrasettimanale, soprattutto se hai a portata di mano i tuoi prodotti GoodFor. Buon appetito!»