Spinaci in padella
Gli spinaci in padella sono un contorno genuino, facile e veloce, che si prepara con spinaci freschi. Scopri qui la ricetta per prepararli a casa.
Ingredienti
- Espinacas 1 kg
- Aceite de oliva virgen extra 50 g
- Ajo 2 dientes
- Sal fina cantidad suficiente
Preparazione
- 1
Para preparar las espinacas a la sartén, primero lava las hojas de espinaca 1 . Retira la parte más dura del tallo de las espinacas 2 3 .
- 2
Pela los dientes de ajo, córtalos por la mitad y quítales el germen interno 4 . Vierte el aceite de oliva virgen extra en una sartén grande junto con los dientes de ajo y calienta a fuego moderado 5 . Ahora añade las espinacas lavadas 6 .
- 3
Échalas todas en la sartén aunque sean muy voluminosas 7 , en poco tiempo se marchitarán. Tapa con la tapa y deja cocinar durante 5 minutos a fuego alto. Retira la tapa, sala, añade pimienta y mezcla con una espátula 8 . Continúa la cocción a fuego medio durante 10 minutos más hasta que las espinacas a la sartén estén cocidas 9 .
Cucinala con la ricetta originale
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