Low-Carb Brot
Das beste Low-Carb Brot, dass es gibt: Mein Nummer #1 Low-Carb Eiweißbrot Rezept. Das Rezept für ein gesundes Brot, ganz ohne Mehl!
1 h 50 min20 porzioni106 kcal
Ingredienti
- 300 g Magerquark
- 4 M. Ei(er)
- 4 Eiklar
- 100 g Haselnüsse (gemahlen)
- 100 g Leinsamen (geschrotet)
- 65 g Haferkleie
- 1 Pck. Backpulver
- 1 TL Salz
- 15 g Salatkerne Mix
Preparazione
- 1
Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
- 2
Quark, Eier und Backpulver in einer Schüssel mit dem Handrührgerät gut verrühren, dann die anderen Zutaten dazugeben und noch einmal gut durchrühren.
- 3
Das Ganze in eine Silikon Brotbackform oder eine gefettete Form geben.
- 4
Jetzt noch mit den Salatkernen bestreuen und bei 160 °C mindestens 100 Minuten im Ofen backen.
- 5
Das fertige Brot herausnehmen und abkühlen lassen.
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