Braciole di maiale Johnny Appleseed a basso contenuto di carboidrati
Come Braccio di Ferro e Olivia, Batman e Robin, o il burro di arachidi e la marmellata, alcune cose stanno semplicemente bene insieme. Il maiale e le mele ne sono un esempio. Diciamolo: se segui un’alimentazione a basso contenuto di carboidrati, probabilmente non mangi molte mele, perché hanno un indice glicemico più alto rispetto ad altri frutti. Niente paura, ho risolto il problema per te. Da uno a quattro giorni prima di preparare queste deliziose braciole di maiale Johnny Appleseed, prepara una porzione di Zapples nella pentola a cottura lenta e conserva il prodotto finito in frigorifero. Niente paura, ti resteranno parecchie Zapples da sgranocchiare o usare nei dessert. Questa ricetta di braciole di maiale ti riporterà direttamente all’infanzia, ai giorni spensierati delle braciole di maiale e delle mele.
Ingredienti
- 4 boneless pork chops
- salt and pepper to taste
- 1 cup Zapple slices
- 4 teaspoons butter, melted
- 2 tablespoons Just Like Sugar Brown
- Non-stick spray
Preparazione
- 1
Place the pork chops in a nonstick sprayed shallow baking dish. Season with salt and pepper.
- 2
Cover and bake at 350° F for 30 minutes.
- 3
Uncover the pork chops, and place ¼ cup Zapple slices on top of each pork chop. Drizzle 1 teaspoon of butter and sprinkle ½ tablespoon Just Like Sugar Brown on top of each pork chop.
- 4
Bake another 15 minutes.
- 5
Serve
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