Pollo con cavolo rosso e patate

42g proteine · 25 min · 398 kcal

Il classico natalizio, in una versione ancora più sana. Cavolo rosso con pollo e patate. Si prepara in fretta ed è semplicemente buonissimo. Fa subito sentire l'atmosfera natalizia.

25 min2 porzioni398 kcal

Ingredienti

  • 450 g Rotkohl (leicht)
  • 400 g Kartoffeln
  • 300 g Hähnchenbrust
  • 1 TL Butter (10g)
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 2 Lorbeerblätter
  • 5 Wacholderbeeren

Preparazione

  1. 1

    Die Kartoffeln schälen, in den Topf mit Salzwasser geben und für 20 Minuten kochen lassen.

  2. 2

    Butter in eine Pfanne geben und erhitzen.

  3. 3

    Darin die Hähnchenbrust anbraten.

  4. 4

    Rotkohl zusammen mit den Gewürzen ebenfalls in einen Topf füllen und etwas kochen lassen.

  5. 5

    Nun alles zusammen auf einem Teller anrichten, etwas verzieren und genießen.

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