Spaghetti alla bolognese salutari
La ricetta perfetta degli spaghetti alla bolognese in versione sana. Gli spaghetti alla bolognese sono probabilmente il grande classico italiano per eccellenza: ecco come prepararli in modo sano!
15 min2 porzioni691 kcal
Ingredienti
- 300 g Rindertatar
- 2 TL. Olivenöl (30ml)
- 150 g Zwiebel
- 250 ml passierte Tomaten
- 2 ganze Karotten
- 1 halbe Knoblauchzehe(n)
- 200 g Nudeln
- etwas Parmesan
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Preparazione
- 1
Nudeln im kochenden Salzwasser garkochen(nach Anleitungen).
- 2
Zwiebel, Karotten, Knoblauch und Petersilie klein schneiden/hacken.
- 3
Öl in eine Pfanne geben.
- 4
Zwiebeln, Knoblauch und Rindertatar in die Pfanne geben und 3-4 Minuten anbraten.
- 5
Die Gewürze, Karotten und Tomaten-Sauce hinzugeben und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- 6
Zuletzt die Nudeln hinzugeben, kurz aufkochen lassen und mit etwas Parmesan servieren.
Calori sta scrivendo le note di cucina di questa ricetta…
Cucinala con la ricetta originale
Questa ricetta è di fittastetic.com. Sul loro sito trovi le foto, le note e i consigli dell’autore: il posto migliore per cucinarla.
Apri la ricetta su fittastetic.com