Cah kangkung manis, kangkung saltato con kecap
Cah Kangkung Manis, kangkung saltato con kecap. Ingredienti: 1 mazzo di kangkung, 2 spicchi d’aglio, 2 scalogni, 1 cucchiaino di pepe, 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di zucchero di palma, 2–3 cucchiai di kecap manis, 50 ml d’acqua calda e 2 cucchiai d’olio. Per guarnire: 2 cucchiai di bawang goreng. Preparazione: Taglia scalogni e aglio a fettine sottili. Scalda l’olio in una padella e rosolali per 3 minuti. Aggiungi il kangkung e saltalo finché diventa morbido. Aggiungi acqua, kecap, pepe, sale e zucchero di palma; mescola bene e cuoci finché è pronto. Cospargi con bawang goreng e servi.
Ingredienti
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Preparazione
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Cara membuat:
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preparation:
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