Ayam Goreng
Ayam Gorengfried chickenBahan-bahan:ingredients: 1 chicken (900-1000 gr)125 ml tamarind water 1 tbsp kecap manis (dark soya sauce)oilbahan-bahan marinadeingredients:1 red lombok (large chilli pepper)2 cm ginger1 tsp coriander2 cloves garlic1 cm kunyit (turmeric/kurkuma)Cara membuat:preperation/method:Cut het chicken into 6 pieces. Pound the ingredients for the marinade into a paste and mix it with the tamarind water and the kecap. Marinate the cicken for at least to hours. Heat in a wok the oil and deep fry the chicken.
1 h4 porzioni1750 kcal
Ingredienti
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Preparazione
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Cara membuat:
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preparation:
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