Riso di cavolfiore
Ti manca il riso? Ecco un vero sostituto a basso contenuto di carboidrati. Il riso di cavolfiore è fantastico con i piatti asiatici e sostituisce benissimo il couscous o la pasta. Ha un gusto neutro. Una consistenza fine. Ed è persino bianco se ometti le spezie.
15 min4 porzioni93 kcal
Ingredienti
- 1 1/2 lbs cauliflower
- 1 oz. butter or olive oil
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp turmeric (optional)
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