Ricetta dello shrub al mango fatto in casa
Sa di estate! Questo shrub al mango fatto in casa unisce mango maturo, zenzero, menta e aceto di mele in una bevanda fresca e dal gusto acidulo. Gustalo con acqua frizzante o prosecco. Prova la ricetta facile e sorseggia un po’ di sole! #mangoshrub #bevandaestiva #ricettashrub #bevandafatta in casa #sabrinastable
Ingredienti
- 1 whole mango (roughly 1-1.5 cups of ripe mango)
- 3 twigs mint
- 1 piece ginger (thumbsize, around 20g)
- 300 g sugar
- 300 g apple cider vinegar
Preparazione
- 1
Peel the mango and ginger, then cut them into thumb-sized cubes.
- 2
Place them in a large sealable jar together with the mint.
- 3
Sprinkle the sugar on top and let it sit for 24 hours (out of direct sunlight), stirring occasionally.
- 4
After 24 hours, add the apple cider vinegar and mix everything well.
- 5
Let it infuse for another 24 hours, then strain through a sieve into a clean, sterilized bottle.
- 6
Store in the fridge and enjoy!
Cucinala con la ricetta originale
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