Spinaci saltati all’aglio
Aggiungi una sana dose di nutrienti alla cena con questi spinaci saltati facili da preparare. Gli spinacini vengono messi in padella con aglio e olio d’oliva, poi saltati delicatamente per creare un contorno semplice che si abbina a qualsiasi pasto!
Ingredienti
- 1 1/2 pounds baby spinach leaves (24 ounces)
- 2 Tablespoons olive oil (extra virgin)
- 2 Tablespoons garlic (minced, about 6 cloves)
- 1 teaspoon kosher salt
- 3/4 teaspoon freshly ground black pepper
Preparazione
- 1
In a very large skillet or Dutch oven, heat the 2 Tablespoons olive oil and sauté the 2 Tablespoons garlic over medium heat for 30 seconds-1 minute, until fragrant.
- 2
Add 1 1/2 pounds baby spinach leaves in bunches, wilting and turning leaves in the pan, until all of the spinach is incorporated and wilted.
- 3
Season spinach with 1 teaspoon kosher salt and 3/4 teaspoon freshly ground black pepper, to taste. Serve warm.
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