Petto di tacchino nel Ninja Foodi

3g proteine · 58 min · 43 kcal

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Petto di tacchino nel Ninja Foodi

Salta le quattro ore passate a bagnare il tacchino e vai subito al bello: cuoci il petto di tacchino a pressione nel Ninja Foodi (o in una pentola a pressione simile), poi friggilo ad aria fino a renderlo perfettamente croccante. Questa rapida alternativa è un ottimo modo per gustare panini al tacchino tutto l’anno o semplificare il pranzo del Thanksgiving. Che tu cuocia il tacchino a pressione nel Ninja Foodi o nell’Instant Pot, puoi contare su una carne tenerissima, umida e deliziosa, perfetta ogni volta che vuoi servire un piatto di tacchino o un pranzo! La parte migliore del preparare il tacchino nel Ninja Foodi è che è pronto in un’ora, uno dei modi più veloci per avere petto di tacchino fresco e tutti i contorni.

58 min6 porzioni43 kcal

Ingredienti

  • 1 cup water
  • 1 fresh turkey breast (6-8 lbs, thawed or partially thawed)
  • 2 tablespoons melted butter
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon basil
  • 1/2 teaspoon ground sage
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon pepper
  • fresh rosemary for garnish (Optional)

Preparazione

  1. 1

    FIRST STEP: Pressure Cook Turkey Breast

  2. 2

    Place the roasting rack in the pressure cooker insert and add 1 cup of water.

  3. 3

    Place the turkey on the rack.

  4. 4

    Put the pressure cooker lid on and seal shut.

  5. 5

    Close the pressure release valve.

  6. 6

    Pressure cook on high, for 40 minutes.

  7. 7

    When cooking cycle is complete, naturally release for 10 minutes and then quick release pressure.

  8. 8

    SECOND STEP: Air Fry Turkey Breast Skin

  9. 9

    Carefully open the instant pot and brush the turkey with melted butter.

  10. 10

    Mix seasonings together and sprinkle on top of the butter.

  11. 11

    Place the air fryer lid onto the Foodi and air crisp the turkey at 350 degrees for 8 minutes.

  12. 12

    When cooking is complete, open the Foodi and carefully remove the turkey breast by lifting the rack.

  13. 13

    Let rest for 5 minutes before carving and serving.

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