Insalata di surimi

Ingredienti

• 1 lechuga pequeña
• 200 g de palitos de cangrejo
• 3-4 huevos duros
• 200-300 ml de mayonesa
• sal
• pimienta negra molida (al gusto)

Preparazione

1. 1

   Ponemos los huevos a cocer y retiramos cuando estén hechos

2. 2

   Lavamos, escurrimos y troceamos con las manos la lechuga.

3. 3

   Cortamos los huevos duros y los palitos de cangrejo en dados de 1-2 cm.

4. 4

   Los ponemos junto con la lechuga y añadimos mayonesa, sal y pimienta negra.

5. 5

   Removemos, dejamos reposar 5 minutos y servimos.