Pollo a la Plancha.
Descubre el secreto más saludable de cómo hacer pollo a la plancha peruano y convertirlo en un manjar deliciosamente saludable. A continuación los ingredientes para pollo a la plancha perú, una receta saludable y nutritivo de la gastronomía peruana.
Ingredienti
- 4 Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 2 Cucharadas de aceite de oliva.
- 2 Dientes de ajo picados.
- 1 Cucharada de jugo de limón.
- 1 Cucharadita de comino molido.
- 1 Cucharadita de orégano seco.
- Sal y pimienta al gusto.
- Ensalada fresca de lechuga, tomate y pepino.
- Papas doradas o porción de arroz.
Preparazione
- 1
Preparar el marinado:En un bol, mezcla el aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, comino, orégano, sal y pimienta.
- 2
Marinar el pollo:Coloca las pechugas en la mezcla y deja reposar por al menos 15 minutos para que absorban el sabor.
- 3
Precalentar la plancha:Calienta una plancha o sartén antiadherente a fuego medio-alto.
- 4
Cocinar el pollo:Coloca las pechugas en la plancha caliente y cocina 4–5 minutos por lado, hasta que estén doradas y bien cocidas.
- 5
Servir:Acompaña con ensalada fresca y papas doradas o una porción de arroz blanco para un toque peruano.
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