Fette di platano maturo
Le fette di platano maturo sono uno dei piatti più popolari della cucina colombiana. Se seguite questo blog, avrete notato che i colombiani mangiano platani preparati in tutti i modi immaginabili. E le fette di platano sono un modo delizioso e facile per cucinare i platani maturi. Buon appetito!
Ingredienti
- 3 plátanos bien maduros
- 1/2 taza de aceite vegetal
Preparazione
- 1
Pelar los plátanos y cortarlos en rebanadas diagonales de 1/2 pulgada de grosor.
- 2
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Añadir las rodajas de pluátano a la sartén, mantener en una sola capa, y freir unos 2 minutos por cada lado.
- 3
Retire las tajadas con una espumadera y transfiera a un plato cubierto con toallas de papel. Sirva caliente.
Cucinala con la ricetta originale
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