Tajadas de plátano (platano maturo fritto)
Le tajadas de plátano maduro sono uno dei contorni più popolari in Colombia. Se segui questo blog, forse avrai notato che i colombiani mangiano platani preparati in ogni modo immaginabile, e questa versione è deliziosa e semplice da preparare.
9 min6 porzioni270 kcal
Ingredienti
- 3 Large very ripe plantains
- 1/2 cup vegetable oil
Preparazione
- 1
Peel the plantains and cut diagonal into about ½ inch thick slices.
- 2
In a large pan, heat the oil over medium-high heat. Add the plantain slices to the pan, keep in a single layer, and cook about 2 minutes on each side.
- 3
Remove the plantains with a slotted spoon and transfer to a plate lined with paper towels. Serve warm.
Calori sta scrivendo le note di cucina di questa ricetta…
Cucinala con la ricetta originale
Questa ricetta è di mycolombianrecipes.com. Sul loro sito trovi le foto, le note e i consigli dell’autore: il posto migliore per cucinarla.
Apri la ricetta su mycolombianrecipes.com