Impasto per empanadas fritte
Come si prepara l’impasto per le empanadas fritte? Scopri da Gourmet il segreto per ottenere un impasto perfetto e segui la nostra ricetta passo dopo passo.
30 min8 porzioni
Ingredienti
- 500 g de harina
- 70 g de manteca
- 1/4 cdta de Sal de Mar Gourmet
- 1/2 cdta de Polvos de Hornear Gourmet
- 1 1/2 tz de leche caliente
Preparazione
- 1
Mezcla todos los ingredientes agregando leche suficiente para formar una masa suave.
- 2
Amasa hasta obtener una masa lisa y elástica.
- 3
Tapa y deja descansar por 20 minutos.
- 4
Divide la masa en 6 a 8 porciones.
- 5
Forma bolitas y uslerea, formando círculos de 1/2 cm de espesor.
- 6
Agrega el relleno y asegúrate que los bordes queden bien sellados.
- 7
Calienta el aceite.
- 8
Fríe las empanadas hasta que estén doradas.
Calori sta scrivendo le note di cucina di questa ricetta…
Cucinala con la ricetta originale
Questa ricetta è di gourmet.cl. Sul loro sito trovi le foto, le note e i consigli dell’autore: il posto migliore per cucinarla.
Apri la ricetta su gourmet.cl