Insalata di broccoli e mele
Questa ricetta adatta a chi deve seguire una dieta per i reni è una delle preferite dai bambini. Taglia a dadini, trita e mescola: è tutto ciò che serve per preparare un’insalata di broccoli e mele. Questa ricetta sana è povera di sodio e ricca di sapore. Attenzione: la ricetta contiene frutta a guscio. Ricetta presentata da DaVita, orgoglioso partner dell’American Diabetes Association® e di Diabetes Food Hub®.
Ingredienti
- Yogur griego natural sin grasa 0.75 taza
- mayonesa 0.25 taza
- Miel 1.00 tbsp
- Vinagre de sidra de manzana 2.00 tbsp
- brócoli 4.00 taza floretes frescos
- manzana 1.00 med
- cebolla roja 0.50 taza rebanado
- arándanos secos 0.50 taza sin azúcar
- nueces 0.25 taza Cortado
Preparazione
- 1
Agrega los ingredientes restantes y cubre con la mezcla de yogur. Refrigere para enfriar y deje que los sabores se combinen. Revuelva inmediatamente antes de servir.
- 2
Recorte y corte los floretes de brócoli en trozos pequeños. Corte las manzanas sin pelar en trozos pequeños. Picar el perejil fresco.
- 3
En un tazón grande mezcle el yogur
- 4
la mayonesa
- 5
la miel
- 6
el vinagre y el perejil.
Cucinala con la ricetta originale
Questa ricetta è di diabetesfoodhub.org. Sul loro sito trovi le foto, le note e i consigli dell’autore: il posto migliore per cucinarla.
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