Pasta al pesto verde
Dì addio alla pasta semplice e aggiungi un tocco di verde con questa ricetta della pasta al pesto verde. Con un tocco di parmigiano e olio d’oliva, questo piatto semplice e a basso contenuto di sodio diventerà sicuramente uno dei preferiti a cena. Ricetta presentata da DaVita, orgoglioso partner dell’American Diabetes Association® e di Diabetes Food Hub®.
Ingredienti
- fideos de espagueti integrales 6.00 oz
- albahaca fresca 2.00 taza
- ajo 4.00 dientes de ajo
- aceite de oliva 0.25 taza
- queso parmesano 2.00 tbsp triturado
- pimienta negra 0.25 tsp
Preparazione
- 1
Hierva el agua y cocine la pasta como se indica
- 2
sin sal. Drenar.
- 3
Coloque las hojas de albahaca
- 4
el ajo y el queso parmesano en un procesador de alimentos y presione para picar. Vierta gradualmente aceite de oliva en la mezcla de albahaca y continúe pulsando.
- 5
Agrega pimienta al gusto.
- 6
Vierta la salsa de pesto de albahaca sobre la pasta y revuelva para cubrir antes de servir.
Cucinala con la ricetta originale
Questa ricetta è di diabetesfoodhub.org. Sul loro sito trovi le foto, le note e i consigli dell’autore: il posto migliore per cucinarla.
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