Girelle di insalata di pollo alla messicana

Insalata di pollo cremosa dai sapori messicani! Queste girelle da antipasto sono così buone che finiscono in un attimo. Facili e veloci da preparare. Perfette per feste, festività e occasioni speciali!
15 min4 porzioni
Ingredienti
- 8 oz. cream cheese (softened)
- 1-2 Tablespoons Spicy Ranch Dressing
- 10 oz can Rotel Mexican Lime & Cilantro dice tomatoes (drained)
- 1/4 -1/2 cup red onions (diced)
- 2 chicken breast (seasoned, cooked & shredded)
- 1 cup colby jack cheese or mexican blend cheese (shredded)
- 2 cloves garlic (minced)
- 2 teaspoons chili powder
- 1/2 tablespoon oregano
- salt and pepper to taste
- 6 large flour tortillas
Preparazione
- 1
Add all ingredients to bowl, mixing after each ingredients.
- 2
Taste and adjust seasonings if needed.
- 3
Spread onto flour tortilla, leaving about an inch all the way around.
- 4
Roll tightly.
- 5
Wrap in seran wrap and refrigerate rolls for an hour.
- 6
Slice about 1-1 1/2 inch thick.
- 7
Serve.
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