Empanada con funghi e bacon
Una ricetta facile per un’empanada ripiena di funghi misti, portobello, cardoncelli e bacon. Puoi anche preparare l’impasto interamente in casa!
4 porzioni838 kcal
Ingredienti
- 2 láminas de masas de empanada
- 500 gramos de setas variadas
- 200 gramos de bacon
- 1 cebolla
- 1 huevo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparazione
- 1
Trocea la cebolla y sofríe en una sartén.
- 2
Añade las setas troceadas. Cocina.
- 3
Incorpora el bacón a la cazuela.
- 4
Estira la masa de empanada. Rellena con las setas y el bacón cocinado.
- 5
Cubre con la otra masa, cierra los bordes y pinta con el huevo batido.
- 6
Hornea a 180 gados centígrados durante 40 minutos.
- 7
Sirve la empanada de setas y bacon.
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