Insalata di pomodori e burrata
Una deliziosa e fresca insalata di pomodori e burrata, ricca di sapore grazie ai pomodori, alla burrata e al basilico profumato, il tutto condito con una semplice vinaigrette al balsamico. Questa insalata facile si prepara in cinque minuti ed è perfetta per ogni occasione. Un piatto rinfrescante e appagante che esalta il meglio dei sapori estivi.
Ingredienti
- 3 pcs Tomatoes
- 10 pcs Fresh basil leaves
- 4 oz Burrata Cheese
- 1 tbsp Olive oil
- 1 tsp Balsamic vinegar
- Salt and pepper (to taste)
Preparazione
- 1
Wash the tomatoes and basil thoroughly.
- 2
Cut the tomatoes into slices and arrange them on a serving plate.
- 3
Place a fresh basil leaf on top of each tomato slice.
- 4
Tear the burrata cheese into smaller pieces and place them on top of the basil leaves.
- 5
In a small bowl, mix 1 tablespoon of olive oil with 1 teaspoon of balsamic vinegar using a fork.
- 6
Drizzle the balsamic vinaigrette over the tomatoes, basil, and burrata cheese.
- 7
Optionally, add salt and pepper to taste.
- 8
Serve immediately and enjoy the freshness!
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