Petto di tacchino nella friggitrice ad aria
Quando pensi al tacchino, probabilmente ti viene in mente il Giorno del Ringraziamento. Ma non c’è motivo per cui tu non possa gustare un succulento petto di tacchino ogni sera della settimana, senza dover accendere il forno alla massima potenza o passare metà del tempo a bagnare il tacchino! Con una friggitrice ad aria, puoi preparare il tacchino in modo rapido e semplice senza rinunciare al sapore né perdere la succosità della carne cuocendola troppo. Ecco come cuocere un petto di tacchino con l’osso nella friggitrice ad aria, perché risulti succoso, saporito e cotto alla perfezione.
Ingredienti
- 3 lb Turkey breast
- 2 Tbsp olive oil (or butter)
- 1 tsp thyme
- 1 tsp sage
- 1 tsp rosemary
- 1 tsp parsley flakes
- 1 tsp garlic (minced )
- 1 Tsp smoked paprika
- 1/2 tsp salt (or add to taste)
- Black pepper (to taste)
Preparazione
- 1
Combine the thyme, sage, rosemary, parsley flakes, minced garlic, paprika, salt, and pepper in a small bowl.
- 2
Pat turkey breast dry with a paper towel and rub all over with oil. Sprinkle the herb mixture over the turkey breast and rub generously all over.
- 3
Place the turkey breast in the air fryer basket, skin side up, and cook at 350° for 25 minutes. Flip to the other side and cook for another 20 to 30 minutes or until internal temperature reaches 160°.
- 4
Let rest for 5 minutes before slicing.
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