Biscotti d’avena con banana

Ingredienti

• 2 rijpe bananen*
• 100 gram (grove) havervlokken

Preparazione

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C.

2. 2

   Prak de bananen en doe ze samen met de havervlokken in een kom. Zet onder elkaar en voeg eventueel dingen toe die je lekker vindt.

3. 3

   Leg bakpapier op je bakplaat en verdeel de koekjes met twee lepels of met je handen. Ik gebruikte twee theelepels en maakte ongeveer 12 koekjes. Je kan ook grotere koekjes maken, maar pas dan wel je baktijd aan.

4. 4

   Bak de koekjes 18-20 minuten in de oven.Laat de koekjes op het bakpapier afkoelen zodat ze wat harder worden.**