Barrette di cioccolato con ceci arrostiti

Ingredienti

• 200 g di ceci cotti
• 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
• 1 cucchiaino di cannella
• 350 g di cioccolato fondente
• Teglia 17 x 30 cm

Preparazione

1. 1

   Cominciate disponendo i ceci su una teglia foderata di carta da forno, cospargeteli con la cannella e l’olio e arrostiteli in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti, girandoli di tanto in tanto perché cuociano uniformemente.

2. 2

   --- Formate le tavolette ---

3. 3

   Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e unite i ceci ormai intiepiditi. Versate il composto in una teglia foderata di carta forno e lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente, poi almeno un’ora in frigorifero per assicurarvi che il cioccolato solidifichi. Spezzate il cioccolato e servite.