Insalata di pasta con tortellini al pesto
Un’insalata di pasta veloce e facile, preparata con tortellini al formaggio, pesto, pomodorini, olive e Parmigiano. Prepara questa insalata di tortellini al pesto in soli 20 minuti e guarda come sparisce in un attimo!
20 min8 porzioni416 kcal
Ingredienti
- 1.5 pounds Cheese Tortellini (same as 7 cups)
- 1 cup Pesto
- 1 cup Cherry Tomatoes (halved)
- 1/2 cup Kalamata Olives (or other variety)
- 1/3 cup Parmesan Cheese
- (optional) Fresh Parsley and Basil (for garnish)
Preparazione
- 1
Cook TORTELLINI according to package instructions. Drain to remove excess water.
- 2
Combine TORTELLINI, TOMATOES, OLIVES, PESTO, and PARMESAN CHEESE in a large mixing bowl. Gently toss to coat.
- 3
Serve warm or chilled with optional garnish.
- 4
To store, refrigerate in an airtight container for up to 5 days.
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