Salmone leggermente grigliato
Questa ricetta di salmone alla griglia è incredibilmente semplice e molto gustosa, per un pesce cotto alla perfezione e dalla consistenza morbida.
Ingredienti
- 4 (6 ounce) salmon fillets
- Vegetable oil
- Salt and pepper
- Salt and pepper
- 4 lemon wedges
Preparazione
- 1
Hapi 1: Ngrohni skarën në temperaturë të lartë. Pasi skara të jetë ngrohur, pastrojeni me një furçë skare.
- 2
Hapi 2: Vajisni skarën me bollëk duke hedhur pak vaj perimesh mbi një pecetë dhe duke përdorur kapësat e skarës, fërkoni vajin në ndarëset e skarës.
- 3
Hapi 3: Sezoni filetot e salmonit me kripë dhe piper. Vendosni salmonin diagonalisht në skarë. Lëreni salmonin për 3-4 minuta për çdo cm trashësi në çdo anë me kapakun mbyllur.
- 4
Hapi 4: Salmoni është gati kur ndahet lehtë me një pirun. Ai duhet të jetë pak i fortë dhe i turbullt në ngjyrë. Shtypni pak limon dhe shijojeni!
Cucinala con la ricetta originale
Questa ricetta è di recetagatimi.com. Sul loro sito trovi le foto, le note e i consigli dell’autore: il posto migliore per cucinarla.
Apri la ricetta su recetagatimi.com